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No Poder & Negócios, indústria do pão expõe bastidores de margem, escala e dependência do varejo

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Eduardo Sciolla, fundador da Master Pães, durante entrevista ao programa Poder & Negócios, onde abordou os bastidores da indústria de panificação, incluindo desafios de logística, escala e margens no setor.

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